Салат "Новогодняя елочка"


Салат


 

Ингредиенты:
- 300 г свинины или говядины,
- 2 луковицы,
- 2 картофелины,
- 2 соленых огурца,
- 1 морковь,
- 2 свеклы,
- 3 яйца,
- майонез.

Для украшения салата:
- 1 красный болгарский перец и 1 желтый,
- 1 зубочистка,
- 2 пучка укропа.
Приготовление салата на Новый Год:

1. Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить, очистить и порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Огурцы порезать мелкими кубиками.

2. Мясо отварить и мелко порезать. Все подготовленные продукты перемешать, добавить майонез и опять хорошо перемешать. Выложить салат на блюдо в виде елочки горкой.

3. Смазать со всех сторон майонезом и, начиная снизу, обложить салат веточками укропа. Из красного болгарского перца вырезать звездочку и прикрепить на елочку с помощью зубочистки. Из желтого и красного перца вырезать кружочки и украсить ими елочку. Новогодний салат готов.
Приятного аппетита!


Рекомендуем: Салат слоеный курица с грибами «Полянка»
Салат слоеный курица с грибами «Полянка»

Очень красиво оформленный салат слоеный с грибами «Полянка» послужит украшением любого праздничного стола. Ингредиенты:
Куриные грудки: 2 шт
Шампиньоны: 300 г
Лук: 1 шт
Болгарский перец красный: 0,5 шт
Болгарский перец желтый: 0,5 шт
Сыр твердый: 100 г
Чеснок: 2 зубчика
Майонез: 100 г
Соль, перец: по вкусу
Масло растительное для жарки: 2 ст.л
Для украшения:
Помидоры черри: 3 шт
Лук зеленый: 1 шт.
Приготовление:
Курицу отварить, разобрать, порезать на кусочки. Шампиньоны и лук порезать мелкими кубиками. Болгарский перец порезать кубиками. На сковороде обжарить лук с грибами. Сыр натереть на терке. Выдавить чеснок через чеснокодавилку и смешать с майонезом. Выложить в форму кусочки курицы. Посолить, поперчить. На курицу выложить грибы с луком. Смазать майонезом. Выложить болгарский перец. Затем выложить сыр. Снова смазать майонезом. Украсить салат дольками помидоров и перьями зеленого лука.
Приятного аппетита!

загрузка...
Добавлено:  19-12-2013, 10:23   Просмотров: 887   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.