Картофельный пирог


Картофельный пирог


Кто не любит картошечку? Это был риторический вопрос:)

Уверена, любят все. Кто-то жаренную картошку с хрустящей корочкой, кто-то пюрешку, кто-то варенную с чесночным соусом и укропчиком…

Сегодня предлагаю рецепт — картофельный пирог. Очень вкусный, сытный и питательный.


Для приготовления блюда картофельный пирог берем:

  • 2 кг картофеля
  • 300 гр колбасы
  • 300 гр копченого бекона
  • большая луковица
  • 2 ст.л. масла
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. муки
  • майоран
  • морская соль
  • перец

Готовим так:

Колбасу, копченый бекон и лук нарезать кубиками. Поместить в сковороду и обжарить в масле.

Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. В миску поместить картофель, колбасу с беконом и лук. Затем добавить сырые яйца, крахмал, муку и щепотку майорана.

Приправить по вкусу с морской солью и перцем. Перемешать все вместе и выложить в смазанную маслом форму.

Поместить в нагретую духовку и выпекать около 60 минут при 180 ° C. Приятного аппетита!


Рекомендуем: Салат с колбасой
Салат с колбасой

Как известно, женщина может из ничего приготовить салат и закатить истерику. Истерик нам не  надо, а вот салат…

Посмотрим, что у нас там в холодильнике? О, всего понемногу. Из всего этого мы и приготовим вкусный салатик.

Мой рецепт салата с копченой колбасой — сытный и питательный. Будет очень хорошо приготовить его на завтрак.

 


Для приготовления салата с колбасой берем:

  • 120 гр копченой колбасы
  • 2 яйца
  • половина красного перца 
  • салат
  • соль и перец
  • 1 ст.л. масла
  • половина лимона 
  • 100 гр кукурузы в ареной

Готовим так:

Сварить яйца, остудить, очистить и нарезать ломтиками.  Колбасу нарезать очень тонкими ломтиками. 

Салат промыть, просушить на салфетке. 

Вымыть перец, отделить семена, нарезать крупными кубиками.  Перец смешать с кукурузой. 

На тарелку выложить листья салата, затем перец с кукурузой.

Приправить солью и перцем, лимонным соком и маслом. Сверху на  салат укладываем ломтиками яйца и колбасу. 
Приятного аппетита!

загрузка...
Добавлено:  23-11-2013, 11:42   Просмотров: 1165   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.