Яйца в мясном фарше


Яйца в мясном фарше


Ингредиенты рецепта Яйца в мясном фарше:


  • фарш говяжий - 300 грамм

  • 1 сырое яйцо

  • 1 сырая картофелина

  • 7 вареных яиц

  • 1 средняя луковица

  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла

  • панировочные сухари

  • соль и перец по вкусу


Способ приготовления::


  • Почистить, помыть, натереть на мелкой терке луковицу и картошку, затем все соединить с фаршем. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить и вымесить фарш.  

  • Нужно облепить яйцо мясным фаршем в 1 см. Обмакнуть в взбитом сыром яйце, в панировочных сухарях и выложить в форму. То же самое проделать и с остальными яйцами.  

  • Выпекать в духовке при 150 градусах около 20 минут.


Рекомендуем: Запеканка с картофелем, фаршем и грибами
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами
Ингредиенты
  • 600 г картофеля
  • 400 г фарша (любого по вкусу)
  • 300 г грибов
  • 100 г лука
  • 150 г сыра
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло
Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить фарш, жарить 15 минут.

Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.

Пожарить картофель на растительном масле до готовности.

Сыр натереть на средней терке.

В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами.

На фарш выложить картофель, немного посолить.

Выложить оставшийся фарш с грибами.

Немного смазать майонезом.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут).

Приятного аппетита.

загрузка...
Добавлено:  14-03-2015, 14:13   Просмотров: 1514   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.