Котлеты с сыром, рецепт котлет с сыром, рецепт котлет |
![]() Для приготовления котлет с сыром понадобится: - 300 гр мясного фарша (свинина с салом+говядина); - 1 небольшая луковица; - 150 гр сыра; - 3 кусочка белого хлеба или батона; - соль, специи для мяса; - растительное масло для жарки. Рецепт котлет с сыром. 1. Сперва сделаем сухарики. Нарежем кусочками хлеб и отправим в духовку до подрумянивания. 2. Тем временем измельчим в блендере или пропустим через мясорубку лук, добавим его в фарш. Посолим, добавим специи, все перемешаем. 3. Достанем сухарики из духовки, дадим им немного остыть и измельчим в блендере. 4. Нарежем сыр параллелепипедами длиной примерно в 10 см. Возьмем фарш руками, предварительно смоченными водой, и образуем углубление для сыра. 5. Положим внутрь сыр, аккуратно слепим вокруг фарш и немного покатаем в руках. 6. Положим котлеты в морозилку на 30-40 минут. Затем подмерзшие котлеты обваляем в измельченных сухариках. 7. Отправим котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. 7. Обжарим котлеты с сыром на медленном огне с двух сторон до готовности (примерное 30-40 минут). Котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита! Рекомендуем: Котлеты рыбные с гречкой и сыром ![]() |
Популярные рецепты
Добавлено: 13-02-2015, 05:12
Просмотров: 571
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|