Утиная грудка в сырной корочке


Утиная грудка в сырной корочке


И так нам понадобиться ваша любимая музыка и хорошее настроение:

 

  • 800 гр. утиной грудки, 200 гр. мягкого сыра с зеленью, 200 гр. хлеба для тостов, соль, белый молотый перец.
  • Отделенную от утиной грудку кожицу обжарьте на среднем огне пока не растопиться жир. Затем выньте кожицу.
  • В разогретый жир положите грудку и обжарьте на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, посолите и поперчите.
  • С хлеба срежьте корку, мякоть разомните и перемешайте с сыром. Обжаренную грудку покройте приготовленной смесью. Грудку уложите на противень, покрытый бумагой для выпекании, и подрумяньте в горячей духовке в течении 10 минут. Все можно выключить духовку и оставить в духовке мясо еще на 10 минут.
  • Готовое мясо нарежьте ломтиками, подайте с отварной морковью, грибами и жареным картофелем.

Уверен что этот способ как приготовить утку понравиться вам , а так же вашим друзья с которыми вы поделитесь этим чудо рецептом.  Хорошего Вам аппетита и веселого настроения.


Рекомендуем: Салат из курицы на гренках
Салат из курицы на гренках

И снова у нас салат из курицы на гренках. Это не просто вкусный салат а очень вкусный обязательно попробуйте не пожалеете. Нам понадобиться:

  • Хорошее настроение улыбка и любимая музыка.
  • 200 гр. вареного куриного мяса, 100 гр. яблок, 50 гр. маринованных огурцов, 50 гр. майонеза, 50 гр. лимонного сока, 50 гр. белого батона, 50 гр. сливочного масла, 2 яйца, соль, черный молотый перец, листья зеленого салата.
  • Батон нарежьте ломтиками и обжарьте с двух сторон на масле. Гренки уложите на бумажное полотенце и дайте остыть.
  • Яблоки разрежьте на четверти, удалите сердцевину и нарежьте кубиками, мясо и огурцы тоже порежьте кубиками. Мясо, яблоки и огурцы смешайте, добавьте соль и перец по вкусу, заправьте лимонным соком и дайте настояться 10-15 минут.
  • Полейте салат майонезом и осторожно перемешайте. На каждый гренок положите слой приготовленной смеси и уложите на блюдо , покрытое листьями салата.

Салат из курицы на гренках готов. Хорошего Вам аппетита и веселого настроения.

загрузка...
Добавлено:  10-11-2014, 20:36   Просмотров: 933   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.