Секреты хорошей пиццы


Секреты хорошей пиццы


За несколько веков технология изготовления пиццы почти не претерпела изменений — разве что печи стали газовыми и электрическими. А все остальное, включая обязательное ручное приготовление теста, осталось традиционным. Настоящая итальянская пицца не терпит халтуры и, несмотря на всю быстроту своего приготовления, не любит суеты: все процессы должны протекать четко и размеренно.

Главное в пицце — лепешка. С одной стороны, она служит лишь основной для различных наполнителей и поэтому должна быть достаточно тонкой. С другой, неудачная лепешка портит все впечатление от пиццы, которую будет просто неудобно (лепешка, как и сотни лет назад, выполняет функцию тарелки) и невкусно есть.

Лепешка должна быть хрустящей, но мягкой, так, чтобы ее можно было сложить, не разломив корочку.
Главное в лепешке — тесто. Оно должно готовиться с использованием оливкового масла — тогда пицца не будет вызывать изжоги, доставив гостю пиццерии максимальное удовольствие. Тесто — главный секрет пиццайолло. Каждый ресторан, предлагающий настоящую пиццу, держит рецепт теста в строгом секрете.

Пицца — это гастрономический шедевр, а не пищевая масса. Ее вкус не должен быть монотонным, изменяясь по мере потребления продукта (сырный, томатный, пряный, оливковый и т.д.). Вкус одного компонента не должен перебивать вкус другого.

Да, есть еще один секрет, и чтобы ним воспользоваться, даже не нужно ничего готовить. Достаточно просто заказать пицца круглосуточно Челябинск — и через самый    короткий промежуток времени вам доставят вкусную и аппетитную итальянскую пиццу высочайшего качества.

При приготовлении пиццы должны применяться только свежие и натуральные компоненты — замороженные полуфабрикаты убивают вкус этого блюда.

Пицца должна быть выпечена в специальной печи, позволяющей поддерживать температуру на уровне не ниже 350 градусов.


Рекомендуем: Горячая, вкусная пицца с доставкой на дом
Горячая, вкусная пицца с доставкой на дом

Среди вкусных блюд, опавших на стол, стала пицца. Сама пицца родом из Италии, как и всеми полюбившиеся спагетти. Разновидностей пиццы много и все они по-своему вкусны, ароматны и питательны.

В настоящее время пицца в Туле доставляется клиентам на дом, как и во многих городах, в которых развит сервис. Сервисное обслуживание позволяет клиентам своевременно получить желанную еду к столу в горяем виде, а поставщикам - продать товар и зарекомендовать себя в сфере бизнеса с наилучшей стороны. Заказ выполняется с момента его подачи на кухню заведения, то есть пиццерии. Только после этого повара приступают к процессу приготовления пиццы, которую курьер после доставит по назначению в самом наилучшем виде. Пицца будет тщательно упакована, что обеспечит её сохранность во время транспортировки и доставки.

Конечно же, о способах и технологиях приготовления пиццы можно найти много полезной информации в Интернете. Однако, то, что в силах сделать мастера, владеющие опытом и некоторыми секретами приготовления, вряд ли будут по плечу рядовому кулинару. Стряпня на кухне может не оправдать Ваших ожиданий и время будет понапрасну потрачено зря, также как и продукты. А это не экономично для Вашего бюджета. Так стоит ли соревноваться с умельцами, которых всё равно не превзойти? Не стоит искушать судьбу, а стоит скушать настоящую пиццу и получить от этого истинное удовольствие.

К Вам неожиданно нагрянули гости или Вы хотите провести вечер в спокойной обстановке без кухонной суеты? Хотите просто просмотреть любимые передачи, устроившись удобно на диванчике? Закажите пиццу и Вы получите вдвое больше удовольствия! 

загрузка...
Добавлено:  6-12-2013, 05:39   Просмотров: 1433   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.