Яйца фаршированные луком


Яйца фаршированные луком


Фаршированные яйца появились очень давно, еще в XVI веке они стали излюбленной закуской. В связи с распространением фуршетного стола в начале XX века фаршированные яйца получили особенное разнообразие. Готовить их стали с различными начинками. А я предлагаю вам приготовить  — яйца, фаршированные луком.

Нам понадобится:

яйца – 3 шт.

луковица — 1 шт.

сметана – 4 стол. ложки

горчица и соль – по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварите вкрутую, разрежьте пополам и из каждой половины выньте желток. Сделайте это аккуратно, чтоб половинки получились ровненькие и красивые. Лук мелко нарежьте, спассируйте, добавьте в него натертый желток, сметану, горчицу и соль. Все тщательно перемешайте. Готовой массой наполните половинки яиц (белков). Вокруг яиц положите кольца лука, зелень и полейте сметаной. Вместо сметаны можно использовать майонез.

А напоследок мне хочется поделится с вами еще одним рецептом, в котором присутствуют яйца — «Морковный рулет с яйцами«.

Приятного аппетита!


Рекомендуем: Фаршированные яйца с сыром
Фаршированные яйца с сыром

Добрый день, дорогие друзья сайта "Приглашаем к столу"! Предлагаю вам рецепт простой закуски. Для вас простой рецепт — фаршированные яйца с сыром. Такие фаршированные яйца с сыром подойдут для обычного домашнего ужина, так и к праздничному столу. Их можно подавать в качестве дополнительной закуски, например, на новогодний стол.

  Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц с сыром:

 

  • 2 яйца,
  • майонез,
  • сыр,
  • морковь.

  Рецепт приготовления фаршированных яиц с сыром:

 

Отварите яйца вкрутую. Когда вода закипит проварите яйца 10 минут. После этого вытащите яйца и охладите в холодной воде. Остывшие яйца очистите и и разрежьте каждое на пополам. Аккуратно достаньте желтки желтки и выложите их на отдельную тарелку.

Натрите на мелкой терке сыр. Перемешайте его с желтками, добавив майонез.

Теперь добавьте полученную массу в белки и украсьте сверху зеленью или кусочками морковки. Вот и готовы фаршированные яйца с сыром.

Приятного аппетита!

загрузка...
Добавлено:  30-05-2014, 05:53   Просмотров: 470   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.