Кофе по-восточному


Кофе по-восточному


Ингредиенты:
молотый кофе - две чайных ложки
вода - 200 миллилитров
молотая корица - 1/4 чайной ложки
гвоздика - одна штука
кардамон - две штуки
сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Кардамон разомнем. Нальем в турку воду и вскипятим. Затем снимем с огня, всыпем молотый кофе, корицу, кардамон и гвоздику.
Все хорошо перемешаем. Далее держивая турку на огне до поднятия кофейной пенки и быстро снимем с огня.
Затем разольем кофе в кофейные чашки, добавим сахар по вкусу, перемешаем и подадим на стол.

Рецепт Кофе по-восточному подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом


Рекомендуем: Маринованная селедка
Маринованная селедка
Ингредиенты:
сельдь - шесть штук
репчатый лук - четыре штуки
уксус - 1/2 стакана
вода - 1/5 стакана
сахар - две чайных ложки
чеснок - 2 зубчика
лавровый лист - три штуки
черный молотый перец - 1/5 ч. ложки
гвоздика - по вкусу
Способ приготовления:

Лук почистим, помоем и нарежем полукольцами.

Сельдь, почистим, помоем, отрежем готовы, плавники, хвосты и удалим косточки. Затем зальем водой и оставим на час. Дальше сольем воду и филе сельди нарежем небольшими кусочками, сложим в судочек слоями филе сельди и полукольца лука.

Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. В кастрюльке соединим уксус, воду, сахар, гвоздику, черный молотый перец и чесночную массу. Затем добавим лавровый лист, хорошо перемешаем, вскипятим, снимем с огня и охладим.

Приготовленный маринад вольем в судочек с сельдью, плотно накроем крышкой и на 2 дня поставим в холодильник, иногда встряхивая.

Затем достанем из холодильника, выложим на блюдо и подадим на стол.

Маринованная селедка готова!

Рецепт Маринованная селедка подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

загрузка...
Добавлено:  21-01-2014, 05:03   Просмотров: 601   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.