Салат"Драная курица"


Салат


Этот салат из курицы получается очень легким и воздушным.

Начинаем с нижнего слоя:
разобрать вареную куриную грудку  на мелкие волоски , смазать майонезом;
мелко нашинкованный и обжаренный до золотистого цвета лук ;
затем натертые  вареные яйца, (трем на терке на весу), майонез;
мелко нашинкованные и обжаренные грибы, слой майонеза;
трем на крупной терке сыр.

Т.к. сыр быстро подсыхает,  делаем сетку из майонеза и украшаем!


Рекомендуем: Салат Шишка
Салат Шишка

Ингредиенты:

- 2 куриные грудки

- 400г шампиньйонов

- 1 морковка

- миндаль

- майонез

- 5 яиц

- 150г сыра

- соль

- петрушка (для украшения)

Приготовление салата «Шишка».

Нарезать куриную грудку мелкими кубиками.

Немножко посолить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы нарезать пластинками.

Обжарить на растительном масле.

Яйца сварить и натереть на средней терке.

Морковку сварить и натереть на терке.

Сыр натереть на большой терке.

Выложить обжаренное филе на большую тарелку в форме шишки.

Смазать майонезом.

Выложить грибы.

И морковь, смазать майонезом.

Выложить тертые яйца.

Обильно смазать майонезом.

Посыпать тертым сыром.

Выложить миндаль.

Сделать хвостик с помощью петрушки.

загрузка...
Добавлено:  9-01-2014, 13:39   Просмотров: 3547   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.