Салат с рублеными яйцами Пикантный


Салат с рублеными яйцами Пикантный


 Лёгкий в приготовлении, сытный и невероятно вкусный...

Понадобится:
12 отваренных вкрутую яиц.
1 сладкий перец.
Пучок зелёного лука.
2 небольших стебля сельдерея.
Майонез  по вкусу.
Горчица по вкусу.
Табаско или другой острый соус по вкусу (опционально ).
Паприка (подкопчённая паприка отлично подходит для этого салата).
Соль и перец по вкусу.
Измельчить зелёный лук, сладкий перец и сельдерей.


Яйца очистить и нарубить, положить в салатник.


Добавить овощи.


Для салатной заправки смешать майонез, горчицу и горький перец.


Посолить и поперчить свежемолотым черным перцем,  добавить заправку,  хорошенько перемешать.


Подавать охлаждёным, отлично подходит для бутербродов...


Приятного аппетита!

Рекомендуем: Салат с орзо, нутом и сыром фета
Салат с орзо, нутом и сыром фета

Очень рекомендую попробовать всем любителям нута, это  действительно вкусно...

Понадобится:
1 банка консервированного нута.
1 стакан орзо (макаронные изделия по форме напоминающие рис).
50 г. раскрошенного сыра фета
2 зубка мелко нарубленного чеснока.
0.5 ч. ложки чили пасты или по вкусу.
2-3 ст. ложки свежего лимонного сока.
2 ст. ложки оливкового масла.
Небольшой пучок зелёного лука, мелко нарезанный.
Зелень укропа, мелко нарубленная .
Соль и перец по вкусу.
Нут откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Орзо отварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг и дать остыть до комнатной температуры. 
Смешать вместе орзо, нут, зелёный лук, чеснок и горький перец. Заправить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

При подаче посыпать салат раскрошенной фетой.


Приятного аппетита!
загрузка...
Добавлено:  21-12-2013, 22:28   Просмотров: 470   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.