Куриные ножки в кефире


Куриные ножки в кефире



Запеченные куриные ножки в кефире получаются нежными, а пряности придадут им желаемый вами вкус. Да и на вид, блюдо выходит - хоть куда!

Состав: куриные ножки кефир соль черный молотый перец травы сушеные или свежие по вкусу - петрушка, укроп, тимьян, шалфей, базилик, майоран, кориандр, орегано

Приготовление ножек в кефире

Духовку разогреть до 200 градусов. Куриные ножки вымыть, дать стечь воде. Натереть их солью и перцем, уложить в форму для запекания, смазанную маслом, посыпать вашими любимыми приправами и залить полностью кефиром. Поставить в духовку минут на 35.

Когда ножки будут готовы, кефира в форме не останется. Только не берите слишком огромную форму. Иначе, кефира придется брать много, и он останется после приготовления ножек.


Рекомендуем: Как приготовить куриные ножки в духовке
Как приготовить куриные ножки в духовке
Запеченные в духовке куриные ножки — являются одним из вкуснейших и распространенных блюд . Можно, конечно, запечь и всю курицу целиком, но наиболее оптимальным вариантом являются именно ножки, потому что их любят практически все.

Куриные ножки в духовке

Для приготовления нам понадобятся:

  • 1 кг. куриных ножек
  • лимон
  • 6 ч. л. горчицы
  • молотый черный перец
  • соль
  • чеснок
  • растительное масло
  • зелень петрушки или укропа
  • специи (на ваш вкус)
Приготовление куриных ножек
  • Сначала нужно приготовить соус для запекания. Для этого чеснок измельчаем в чесночнице, из лимона выдавливаем сок. Перемешиваем лимонный сок, горчицу, чеснок, соль (по вкусу), специи, перец.
  • Куриные ножки нужно вымыть, обсушить и натереть лимонно-горчичным соусом. Кладем ножки в посуду и оставляем на несколько часов, чтобы они хорошенько замариновались.
  • Противень нужно смазать растительным маслом и разложить не него куриные ножки. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее ножки для запекания (это займет около 40-50 минут).
  • Перед тем, как подать блюдо на праздничный стол, посыпаем запеченные куриные ножки зеленью петрушки или укропа.
  • Приятного аппетита!

    загрузка...
    Добавлено:  23-11-2013, 11:41   Просмотров: 2794   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.