Рыба «Мечта»


Рыба «Мечта»


Ингредиенты
  • 500 г филе любой рыбы (у меня судак)
  • 150 г сыра
  • 300 г помидоров
  • 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

Чеснок мелко порубить.

Сыр натереть на крупной терке.

Зелень мелко покрошить.

На дно формы выложить филе, посолить, поперчить.

На филе выложить помидоры.

На помидоры выложить чеснок.
Посолить, поперчить.

Смазать кетчупом.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита.


Рекомендуем: Филе рыбы, запеченное с помидорами и сыром
Филе рыбы, запеченное с помидорами и сыром
Ингредиенты:
- 300 гр. помидор;
- 500 гр. филе любой рыбы;
- 150 гр. сыра;
- 3 зубчика чеснока;
- зелень по вкусу;
- соль и перец по вкусу;
- 5 ст.л. томатной пасты, либо кетчупа. Филе нарезать небольшими порционными кусочками.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.
Чеснок мелко накрошить.
Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
На дно небольшой формы выложить филе рыбы. Посолить и поперчить по вкусу.
Поверх филе положить помидоры.
Сверху положить чеснок. Посолить и поперчить по вкусу.
Промазать помидоры кетчупом.
Посыпать сверху сыром. Печь при 180 градусах около сорока минут.
Перед подачей на стол посыпать блюдо свежей зеленью.

загрузка...
Добавлено:  23-11-2013, 11:42   Просмотров: 1039   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.