Шоколадные кексики с йогуртом


Шоколадные кексики с йогуртом


  • Время приготовления: 15 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 28
Йогуртовые кексы в глазури из шоколада.


Ингредиенты:
  • 1 стакан густых сливок
  • 2 стакан йогурта
  • 1 стакан какао
  • 2 стакан муки
  • 2 стакан сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 200 г черного шоколада
  • 3 шт яиц
Приготовление:
  • 1 Масло растопите. Яйца взбейте и смешайте с маслом. Затем всыпьте в смесь стакан сахара, какао и йогурт. Тщательно все размешайте.
  • 2 К жидкой смеси всыпьте муку, соду, какао, и замесите тесто.
  • 3 Шоколад натрите на терку.
  • 4 На медленном огне соедините тертый шоколад, сливки и стакан сахара. У вас должна получиться однородная глазурь.
  • 5 Нагрейте духовку. Приготовьте широкий противень.
  • 6 Из теста скатайте небольшие колобки и уложите их в бумажные кексницы малого размера и выровняйте тесто по форме. Выставьте кексы на противень и пеките 20-30 минут.
  • 7 Горячие кексы смажьте глазурью и дайте остыть.

Рекомендуем: Творожный пирог с шоколадом и орехами
Творожный пирог с шоколадом и орехами

  • Время приготовления: 20 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 12
Превосходный десерт!


Ингредиенты:
  • 1 стакан арахисового масла
  • 1 ч.л. ванили
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 600 г творога
  • 100 г шоколадной крошки
  • 3 шт яйца
Приготовление:
  • 1 В кастрюле растопите сливочное масло. Размешайте в масле пол стакана сахара.
  • 2 Затем добавьте в смесь муку и замесите тесто.
  • 3 Творог, смешайте со второй половиной сахара, ванилью, лимонным соком и яйцами. Тщательно разомните массу, или взбейте миксером.
  • 4 Шоколад растопите.
  • 5 Нагрейте духовку. Противень смажьте оливковым маслом.
  • 6 Из теста раскатайте корж желаемой формы.
  • 7 Поверх теста выложите творожную массу и распределите ее в однородный слой.
  • 8 Сверху смажьте пирог арахисовым маслом и полейте шоколадом.
  • 9 Запекайте пирог 20-30 минут.
  • 10 Дайте пирогу остыть и подавайте к столу.

загрузка...
Добавлено:  23-11-2013, 11:42   Просмотров: 2324   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.