Лосось в беконе |
![]() Очень быстрый рецепт закуски — лосось в беконе. Удачный выбор и на праздничный стол, и на повседневный. Ваши гости будут в восторге и от вкуса, и от вида закуски.
Готовим так: В сковородке нагреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить. Добавить нарезанный на мелкие кусочки картофель и сельдерей. Также обжарьте в течение нескольких минут, периодически помешивая. Налейте небольшое количество воды, посолить по вкусу и тушить под крышкой в ??течение 15 минут, до мягкости овощей. Протереть через сито. Нарежьте лосось поперек на тонкие ломтики, сверните в рулет и заверните в бекон. При необходимости закрепите зубочисткой. Обваляйте в муке. Рекомендуем: Куриные рулетики в беконе ![]() Ингредиенты: - молоко; - 300 гр. куриного филе; - булочка; - 100 гр. сырокопченного бекона; - соль и перец по вкусу. Ингредиенты для начинки: - 50 гр. грецких орехов; - 100 гр. чернослива. Филе пропустить через мясорубку. Замочить булочку в молоке. Булочку отжать и смешать с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Орехи хорошо измельчить. Чернослив промыть и мелко нарезать. Соединить орехи и чернослив. Сформировать из фарша небольшую лепешку. В середину каждой лепешки положить немного начинки. Сформировать котлетку. Обернуть котлету полосками бекона. Выложить рулетики в форму для запекания. Печь при 180 градусах около 40-45 минут. |
Добавлено: 23-11-2013, 11:42
Просмотров: 1718
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|