Рецепт омлета из микроволновки


Рецепт омлета из микроволновки



Омлет любят за простоту приготовления, при малой затрате времени. Особенно это ценно в утренние часы, когда хочется быстро позавтракать, а не стоять томительно возле плиты. Я предлагаю рецепт омлета, который можно приготовить в микроволновой печке, в течение 5 минут. Если учесть, что омлет не нужно жарить, его можно назвать диетическим.

  Шаг 1
Бывают ситуации, когда кроме микроволновки, нет другой техники, чтобы приготовить еду. Тогда этот рецепт будет очень кстати.
Для такого омлета выбираем глубокую пиалу, которую нужно смазать растительным или сливочным маслом.
Взбиваем яйца и выливаем в пиалу. Два яйца будет достаточно для одной порции.
Нарезаем колбасу, ветчину и бекон тонкой соломкой. С таким же успехом, можно воспользоваться одним видом мясных изделий.
Твердый сыр трем на крупной терке.
Смешиваем сыр и колбасы в пиале с яйцом. Можно не солить, так как колбасные изделия и сыр уже соленые.

  Шаг 2


Пиалу накрываем пищевой пленкой, но с одного края оставляем открытый уголок.

  Шаг 3


Отправляем пиалу в духовку и выставляем максимальную мощность. На таймере ставим полминуты.

  Шаг 4


Через полминуты прозвенит сигнал, после чего достаем пиалу.
Через свободный край перемешиваем омлет, чтобы жидкая часть равномерно распределилась.
Отправляем будущий омлет в микроволновую печь, еще на 45 секунд, при прежней мощности.

  Шаг 5


Готовый омлет переворачиваем на порционную тарелку, при необходимости, помогаем вилкой.
Если нижняя часть омлета осталась жидкой, доводим до готовности на протяжении 15-20 секунд, пока яйца не станут полностью плотными.
Посыпаем омлет черным молотым перцем.
Гарнируем болгарским перцем и листом салата.
Получается нежнейший и вкусный омлет, который можно приготовить с любыми наполнителями. Все зависит от вашего вкуса.
Вот такой полезный и быстрый завтрак можно приготовить.
Ну, как вам такой рецепт омлета?

 


Рекомендуем: Рулет из омлета с начинкой.
Рулет из омлета с начинкой.

Рецепт омлета рассчитан на 2 порции.
Время приготовления омлета - 30-40 минут.
Для приготовления рулета из омлета Вам понадобится:
- 4 яйца;
- 2 ст.л. муки;
- 2 ст.л. крахмала;
- 3 ст.л. с горкой сметаны;
- 150 г сыра;
- 3 охотничьи колбаски;
- 1 большой твердый помидор;
- немного растительного масла;
- 2 ст.л. майонеза;
- немного зелени;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу.


Рецепт рулета из омлета.
1. Взбиваем яйца, добавляем соль, перец, Добавляем муку, крахмал , сметану и все тщательно перемешиваем (яичная масса должна получиться без комочков).
2. На противень выложить пергаментную бумагу, смазать ее растительным маслом, вылить яичную массу и разровнять по поверхности. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.


3. Делаем начинку. 
Режем длинными полосками колбаски, режем помидоры и зелень, трем на терке чеснок и сыр.


4. Достаем из духовки омлет, даем ему остыть и отделяем от пергаментной бумаги.


5. Смазываем омлет майонезом, выкладываем начинку, скручиваем омлет с начинкой в трубочку и отправляем в духову еще на 10 минут.






 

6. Готовый рулет разрезаем поперек на кусочки. Перед подачей посыпаем рулет зеленью.
Рулет из омлета с начинкой готов! Приятного аппетита!






загрузка...
Добавлено:  23-11-2013, 11:42   Просмотров: 1497   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.