Ингредиенты:

- 250мл молока

- 150г муки

- 1ч.л. разрыхлителя 

- 1ст.л. какао

- 2ст.л. сахара

- 1 яйцо

- 40г сливочного масла

- 100г клубники

Приготовление шоколадных оладьей с клубникой: 

В молоко вбить яйцо.

Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры, взбить венчиком до однородности.

Смешать муку, разрыхлитель, какао и сахар, добавить в молочную смесь.

Взбить до однородности.

Клубнику нарезать мелкими кубиками.

Добавить клубнику в тесто, перемешать.

Выпекать оладьи в раскаленной сковороде смазанной подсолнечным маслом.

Подавать оладьи с шариком мороженого и свежими ягодами, посыпать сахарной пудрой.

• 500 г яблок
• 300 г моркови
• 2 яйца
• 30-50 г сахара
• 50 г муки
• растительное масло

Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.

Морковь натереть на средней терке.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить яблоки, перемешать.

Добавить морковь, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Сковороду разогреть, смазать маслом.
Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.

Оладьи перевернуть, пожарить с другой стороны 5-7 минут.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.