Кекс с морковью


Кекс с морковью


Выпечка домашнего приготовления всегда отличается превосходным вкусом и чудесным ароматом. Чтобы приготовить необычный кекс с морковью, понадобятся следующие продукты.


  • 200 граммов муки

  • 150 миллилитров воды

  • одна морковь

  • 3 чайные ложки масла растительного

  • 50 граммов мёда

  • 50 граммов сушёных фиников

  • 50 граммов сушёного банана

  • 50 граммов цукато

  • 4 чайные ложки порошка для выпечки


Измельченные сухофрукты и натёртую морковь положить в кастрюлю, наполненную подогретой водой и поставить на огонь. Дождавшись кипения, убавить огонь и продолжать ещё варить в течение пяти минут. По окончание времени, выключить огонь под кастрюлей и добавить в полученную смесь масло и мёд. Остудив, добавить в состав муку, порошок пекарский и перемешать.

Подготовленным тестом заполнить специальную разъёмную форму и поставить в духовку, которую обязательно заблаговременно разогреть до 180 градусов. Кекс выпекается приблизительно 50 минут. По завершению времени дать испечённому кексу остыть. После чего его смело вынимают с формы.


Рекомендуем: Кекс из сгущенки
Кекс из сгущенки

Среди изобилия различных рецептов по выпеканию пирогов, тортиков и булочек особенно интересны выпечки кексов, которые готовятся и выпекаются довольно быстро. Чтобы приготовить вкуснейший кекс из сгущёнки понадобятся следующие продукты.


  • 400 миллилитров сгущённого молока

  • 120 граммов масла сливочного

  • 50 граммов сахара

  • 2 яйца

  • чайная ложка разрыхлителя

  • 120 миллилитров сливок

  • 200 граммов муки


Для приготовления теста необходимо смешать сгущённое молоко с размягчённым сливочным маслом. В полученный состав ввести отделённые от белков желтки, влить сливки и добавить муку, предварительно просеянную. Приготовленную смесь взбить с помощью миксера. В отдельной посуде белки смешать с сахаром и взбить, а затем осторожно переложить в тесто. Всё перемешать.

Взять разъёмную форму для выпекания кекса, переложить в неё полученное тесто и поставить в заранее разогретую духовку для приготовления. Время выпечки составляет примерно 50 минут. Испечённый кекс можно полить предварительно растопленным шоколадом.

загрузка...
Добавлено:  23-11-2013, 11:42   Просмотров: 1736   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.