Пирог-запеканка со сладким перцем


Пирог-запеканка со сладким перцем


Просто, вкусно, полезно и очень красиво!!!

Рецепт:

  • 1 упаковка слоёного теста
  • 3 перца (красный, жёлтый, зелёный)
  • 3 яйца
  • 100 мл сливок
  • 100 г моцареллы или любого мягкого сыра
  • соль, перец

Тесто твыложить в форму.

Перцы нарезать и выложить на тесто.


Яйца смешать со сливками, добавить соль, перец.

Моцареллу нарезать и соединить с яичной массой. Вылить на перец.

Запекать в духовке в течении 30-40 минут.

Запеканка в духовке может оочень подняться, но потом опадёт, это нормально.


Приятного аппетита!


Рекомендуем: Овощная запеканка
Овощная запеканка
Ингредиенты:
  • 4-6 картофелин
  • 2 молодых кабачка
  • 2 баклажана
  • 3-4 болгарских перца
  • 3-5 помидоров
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 500г маложирной сметаны
  • 1 ч ложка соли, перец
Приготовление:

1. Картофель надо порезать небольшими дольками и отварить в течение 5 минут в подсоленной воде.
2. Баклажаны и кабачки также порезать дольками, а перцы – соломкой. Помидоры можно натереть на крупной терке, можно нарезать кружочками, чеснок мелко порезать.
3. Затем выложить в глубокую форму картофель, кабачки (посолить), потом баклажаны (посолить и поперчить), перец и сверху посыпать чесноком. Залить все сметаной и поверх ее выложить помидорную массу или кружочки помидор.
4. Поставить форму в духовку на 25-35 минут.

Овощная запеканка

загрузка...
Добавлено:  26-07-2015, 16:51   Просмотров: 392   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.