Салат из курицы по-американски с карри и клюквой


Салат из курицы по-американски с карри и клюквой


Ингредиенты:

1 кг курицы

100 г сметаны

100 г майонеза

2 стебля сельдерея

1 стакан сушеной клюквы

1 морковь

1 яблоко

1/2 головки красного лука

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. меда

2 ч.л. карри

1/2 ч.л. молотого имбиря

соль

Приготовление:

Отварить курицу и мелко нарезать, очистить и порезать яблоко небольшими кубиками, нашинковать лук и сельдерей, натереть морковь.

Смешать майонез со сметаной, карри, медом, имбирем и лимонным соком.

Соединить курицу, лук, яблоко, морковь, майонезный соус, добавить перец, клюкву, соль и перемешать.

Салат из курицы по-американски с карри и клюквой можно подать с поджаренными хлебцами или сделать из него начинку для сэндвича.


Рекомендуем: Салат из огурцов и яблок
Салат из огурцов и яблок

Ингредиенты для салата из огурцов и яблок

1 свежий огурец (200 г.)
1 яблоко (100 г.)
1 столовая ложка майонеза (можно постного)
1/3 чайной ложки карри

Приготовление салата из огурцов и яблок

 Яблоко и огурец очистить и нарезать соломкой.
Заправить карри и майонезом, аккуратно перемешать. Не солить!
Выложить в салатник.
Вот и все. Быстро. Вкусно. Полезно.

Приятного аппетита.

загрузка...
Добавлено:  18-06-2015, 16:44   Просмотров: 1137   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.