Рулеты из лаваша с сыром сулугуни


Рулеты из лаваша с сыром сулугуни


Из лаваша в наше время можно приготовить множество различных закусок и горячих блюд. На исторической родине лаваш используется как хлеб и подается к первым и вторым блюдам вместе с сыром и зеленью. Предлагаю приготовить пикантную закуску из лаваша, используя кроме привычных для Кавказа сыра и кинзы, еще и морковь по-корейски. Такие рулеты с сулугуни можно подавать как самостоятельное блюдо, так и вместо хлеба к первым блюдам.

Время приготовления: 15 мин

Кол-во порций: 8 шт.


Ингредиенты к рецепту «Рулеты из лаваша с сыром сулугуни и морковью по-корейски»:

  • Лаваш тонкий 2 шт
  • Сыр сулугуни 150 гр
  • Морковь по-корейски 200 гр
  • Кинза 1 пучок
  • Приготовление блюда по рецепту «Рулеты из лаваша с сыром сулугуни»:

    Для приготовления рулетов нужно взять: сыр сулугуни, кинзу, морковь по-корейски, лаваш тонкий.

    Каждую палочку сыра сулугуни разорвать на 5-6 меньших палочек.


    Кинзу нарезать на длину палочки сыра.


    Лаваш нарезать прямоугольными полосками. Ширина лаваша должна быть равной длине сырной палочки.


    На край лаваша выложить начинку из сыра, моркови и кинзы.


    Завернуть рулетами, для красоты срезать уголок наискосок с одной стороны.


    Рекомендуем: Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
    Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной



    Рулеты из лаваша являются очень популярной и вкусной закуской, которая будет уместна на любом праздничном столе.

    Ингредиенты:

    лаваш (тонкий) — 2 шт.;
    малосоленой семга — 200-300 г;
    ветчина — 300 г;
    плавленый сыр — 200-300 г;
    зелень — по вкусу.

    1. Зелень мелко нарезать. Семгу нарезать тонкими пластиками.

    2. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью.

    3. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозильную камеру. Затем достать и нарезать кусочками.

    Также сделать рулетики с ветчиной.

    загрузка...
    Добавлено:  2-05-2015, 11:47   Просмотров: 1982   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.