Тарталетки с красной икрой


Тарталетки с красной икрой


Ингредиенты:

  • икра красная 180 г
  • ветчина 150 г
  • Тарталетки 12 шт
  • майонез 2 стол. лож
  • огурцы свежие 1 шт
  • укроп зелен.
  • салат
Калорийность (на 100г): 262 кКал
Свежий огурец режем очень мелкими кубиками.


Ветчину тоже нарезаем кубиками такого же размера.


Укроп мелко нарезаем. Смешиваем нарезанные огурец, ветчину и укроп, заправляем майонезом.


Выкладываем начинку в тарталетки.


Сверху на тарталетки выкладываем икру. Блюдо подаем на украшенной листьями салата тарелке.

Рекомендуем: Тарталетки с начинкой
Тарталетки с начинкой

Чтобы приготовить тарталетки с начинкой Вам потребуется:

для тарталеток:

- 50 гр сливочного масла;

- 250 гр муки;

- 100 гр майонеза;

- 1 яйцо;

- орегано;

- соль

для начинки:

- 2 маленьких помидора;

- 200 гр сыра;

- шпроты;

- майонез.  

Рецепт тарталеток

1. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто




2. Убираем тесто в холодильник на пол часа

3. Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (кружочки должны быть больше по диаметру чем формочки )


4. Укладываем тесто в формочки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности (~ 20 минут)


Рецепт начинки для тарталеток.

1. Режем небольшими  кусочками помидоры, трем сыр.


 

2. Перемешиваем сыр с помидорами.


3. Смазываем остывшие тарталетки изнутри майонезом. Выкладываем помидоры с сыром и отправляем тарталетки в духовку на 10-15 минут.


4. Готовые горячие тарталетки украшаем шпротами и майонезом.

Тарталетки с начинкой готовы! Приятного аппетита!



загрузка...
Добавлено:  3-04-2015, 10:00   Просмотров: 542   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.