Фруктовый салат с курицей и имбирем


Фруктовый салат с курицей и имбирем


Ингредиенты:
  • Куриное филе - 250 г.
  • Грейпфрут - 1 шт.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Банан - 1 шт.
  • Киви - 2 шт.
  • Персик - 1 шт.
  • Мед - 2 ч.л.
  • Корень имбиря - 0,5 ч.л.
  • Лимон - 1 шт.
  • Оливковое масло - 5 ст.л.

Порядок приготовления:

  • Тертый имбирь растереть с медом, добавить 1 ст.ложку лимонного сока и оливковое масло , тщательно перемешать. Оставить настаиваться на 1-1,5 часа
  • Куриное отварное филе нарезать тонкими пластинками.
  • Грейпфрут и апельсин очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать ломтиками. Персик разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать дольками. Киви и банан очистить, мякоть нарезать кружочками.
  • Подготовленные продукты соединить, заправить соусом, украсить листиками мяты, кружочками апельсина и подавать.
  • Количество порций: 4.
    Длительность приготовления: 1 ч 30 мин.


    Рекомендуем: Фаршированная дыня
    Фаршированная дыня
    Ингредиенты:
    • 1 дыня,
    • 1 банан,
    • 1 яблоко,
    • 2 мандарина,
    • 250 г винограда,
    • 1 пакетик ванильного сахара,
    • 1/4 стакана густых сливок,
    • 2 ст. л. меда,
    • сок 1 /2 лимона.
    Приготовление:
    Смешать лимонный сок с медом. Дыню разрезать пополам, вынуть из нее мякоть. Мандарины очистить и разделить на дольки Яблоко разрезать на четыре части, очистить от семян и нарезать ломтиками Банан очистить и нарезать ломтиками. Ягоды винограда разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть дыни нарезать ломтиками. Смешать фрукты, заправить лимонным соком с медом, нафаршировать дыню, сверху выложить взбитые сливки, смешанные с ванильным сахаром.

    загрузка...
    Добавлено:  16-03-2015, 21:10   Просмотров: 591   
    Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.