Торт Аленка


Торт Аленка


Для теста:
200 г. маргарина
200 г. сахара
2 яйца
2 ст. л. меда
20 г. соды, 2 г. лимонной кислоты
600 г. муки
25 г. какао
В кастрюле сахар, маргарин, яйца, мед ставим на плиту и нагреваем помешивая, кладем соду, кислоту, перемешиваем и всыпаем муку. Замешиваем тесто и оставляем минут на 20. Раскатываем 7-9 коржей и выпекаем.
Крем может быть любой, но я брала сгущенку, мелко нарезанную курагу и кусочек масла, а сверху все смазала шоколадной глазурью.


Рекомендуем: Кекс Зебра
Кекс Зебра

Ингредиенты:
3 яйца

неполный стакан сахара

полпачки маргарина

по 6 столовых ложки сметаны

1 чайная ложка соды (погасить уксусом)

примерно 1,5 стакана муки

2 столовых ложки какао-порошка.

Приготовление:

1 шаг

Готовим тесто.Взбиваем яйца  с сахаром и сметаной, добавляем растопленный маргарин, просеянную муку и соду.Перемешиваем.

2 шаг

Делим тесто пополам, в одну часть насыпаем какао.Перемешиваем тесто с какао и получаем два вида теста: светлое и темное.

3 шаг

Смазываем форму для кекса подсолнечным маслом и выкладываем тесто столовыми ложками вперемежку: светлое -с какао.А чтобы узор получился еще тоньше и замысловатее, можно взять тонкую деревянную палочку из тех, которыми пробуют выпечку, опустить ее полностью в тесто и провести ею пару раз туда-сюда.

4 шаг

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем при 180 – 200С в течение минут 35-45 (пробуйте палочкой).

загрузка...
Добавлено:  3-03-2015, 15:50   Просмотров: 890   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.