Пудинг из тыквы, творога и урюка


Пудинг из тыквы, творога и урюка



Тыква — царица осени. У нее и цвет — то осенних листьев. И пудинг мой тоже красивого оранжевого цвета, который поднимает настроение и возбуждает аппетит. А еще, он диетический и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • 300 гр тыквы (очистить от шкуры)
  • 150 гр сушенного урюка (размочить)
  • 200 гр творога
  • 2 яйца
  • 100 мл молока
  • 30 гр сахара
  • 30 гр масла сливочного
  • 1 ст. ложка манной крупы
Нарезать тоненько тыкву и тушить с маслом и молоком. Когда тыква будет готова, положить в нее крупу, сахар и мелко нарезанный урюк, хорошо перемешиваем и немного охлаждаем. Затем добавляем взбитые яйца и творог. Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом формочку и запекаем. Печем минут 15. На здоровье!

Рекомендуем: Запеканка из тыквы
Запеканка из тыквы
Ингредиенты:
- 150 гр. сахарного песка;
- 200 гр. тыквы;
- половина чайной ложки порошка для выпечки;
- 1 стакан манной крупы;
- 2 яйца;
- 120 гр. сливочного масла;
- 2 яйца;
- корица по вкусу.Снимаем с тыквы кожуру. Нарезаем овощ небольшими полосками. Перекладываем тыкву в кастрюлю с водой. Ставим вариться.Когда овощ будет полностью готов, воду необходимо слить. Тыкву сминаем в пюре.В отдельной глубокой емкости взбиваем яйца с сахарным песком. Добавляем туда растопленное сливочное масло.В эту же миску добавляем остывшее тыквенное пюре, порошок для выпечки и манную крупу. Все тщательно перемешиваем.Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Вливаем в нее наше тесто. Запеканка готовится при 200 градусах около 40 минут.Готовую выпечку при желании можно посыпать сахарной пудрой.

загрузка...
Добавлено:  15-02-2015, 06:29   Просмотров: 512   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.