Как приготовить тыквенное пюре дома


Как приготовить тыквенное пюре дома


Тыква – очень полезный и вкусный фрухт, а вернее овощ! Сейчас самое её время.
В этом году я сделала заготовки из тыквенного пюре. Очень удобно. Достал из морозильника, разморозил и готово. Можно приступать к выпечке любимых оладьев или тыквенного кекса, а можно приготовить суп или стушить с ней мясо. Некоторые рецепты я приведу на днях.

  • 1 тыква

Помыть, разрезать на несколько крупных частей, не очищать кожуру, а убрать лишь семена.

Убрать в духовку, разогретую до 180 гр С на 40-60 минут. Тыквы разных сортов имееют разное время пропекания. Смотрите сами. Тыква должна быть мягкой и легко отделяться от кожуры.

Дать остыть. Ложкой снять мякиш

и приготовить пюре. Это можно сделать в блендере или обычной толкушкой.

Пюре готово.

Часть я положила в банку и в холодильник, а остальное разложила по порционным пакетам и убрала в морозильник.


Рекомендуем: Рецепт тыквенного пюре
Рецепт тыквенного пюре

  • Время приготовления: 15 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 4
Вкуснейший гарнир из тыквы
Ингредиенты:
  • 1 ч.л. измельченного чеснока
  • 5 мелко нарезанных листьев шалфея
  • 1 ч.л. мускатного ореха
  • 1 ч.л. мелко нарезанного тимьяна
  • 1 нарезанная кубиками тыква
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. черного перца
Приготовление:
  • 1 Разогрейте духовку до 180С.
  • 2 Выложите кусочки тыквы на противень.
  • 3 Подогрейте оливковое масло со специями.
  • 4 Полейте пряным маслом тыкву.
  • 5 Отправьте в духовку на 30-35 минут.
  • 6 Измельчите тыкву в блендере.

загрузка...
Добавлено:  11-02-2015, 20:28   Просмотров: 1064   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.