Нежный картофель с лососем


Нежный картофель с лососем


Ингредиенты:

- 300 г лосося

- 3-4 картофелины

- 200г сливок  - соль

- перец

- 1-2 зубчика чеснока

- 100г твердого сыра

Приготовление нежного картофеля с лососем.

Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками.

Добавить к картофелю выдавленный чеснок, посолить, поперчить и перемешать картофель.

Сыр натереть на терке.

Лосось очистить от косточек и нарезать мелкими кубиками.

В жаропрочную форму на дно выложить половину картофеля.

На картофель выложить кусочки лосося.

Лосось покрыть второй частью картофеля.

Картофель посыпать тертым сыром.

Залить картофель сливками.

Запекать картофель при температуре 200 градусов около часа (проверять готовность зубочисткой).


Рекомендуем: Картофель по-венгерски
Картофель по-венгерски

Ингредиенты:

- 3 картофелины

- сосиски или колбаса (на ваш вкус)

- 2 луковички 

- 2 яйца

- соль

- перец

- растительное масло

- 1ст.л. куркумы

- 300г сметаны

Приготовление картофеля по-венгерски.

Картофель сварить в мундире. Яйца сварить.

Лук нарезать полукольцами.

Сосиски нарезать небольшими кусочками.

Картофель очистить и нарезать кружочками.

Яйца почистить, нарезать кружочками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить сосиски.

Посыпать куркумой.

Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 5 минут.

На дно жаропрочной формы выложить половину картофеля.

На картофель выложить половину яиц.

Яйца покрыть половиной сметанной подливки, повторить все слои и запечь в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Картофель очень нежный и сытный, приятного аппетита!

загрузка...
Добавлено:  19-01-2015, 20:18   Просмотров: 678   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.