Рецепт кофейного коктейля


Рецепт кофейного коктейля


Этот ароматный коктейль с нежным вкусом нужно готовить только из лучших продуктов. Его крепость не высока. Он скорее предназначен для коктейльных вечеринок, нежели для бурных праздничных застолий. Его, например, можно готовить на корпоративах или на встрече выпускников. Подавать его можно и на десертный стол. Уверены, что особенно он понравится милым дамам.

Дли приготовления одной порции этого изысканного коктейля, нам нужны: один свежий персик, 20 мл хорошего коньяка, ложка сахара или сахарного сиропа, чайная ложка молотого кофе, 60 мл минеральной воды без газа, 50 мл взбитых сливок, лед.

Для начала варим крепкий кофе, затем охлаждаем его. Далее моем персик, разрезаем его пополам и вынимаем косточку. Очищаем персик от кожицы. Теперь берем блендер и смешиваем в нем коньяк, персик, сахарный песок (или сироп). После этого добавляем в спесь кубики льда. Далее добавляем туда кофе, который предварительно нужно процедить и снова охладить.

Теперь все вместе еще раз взбиваем в блендере и разливаем по высоким бокалам. Сверху бокала добавляем взбитые сливки в качестве украшения.

Кстати, сверху сливок можно посыпать тертый шоколад.


Рекомендуем: Французский крем-кофе
Французский крем-кофе
Ингредиенты:
• 250 мл молока,
• 75 г сахара,
• 2 ст. л. сливок,
• 125 г черного готового кофе.
Приготовление:
Молоко с сахаром доводим до кипения, снимаем с огня и добавляем сливки. Затем энергично взбиваем и доливаем крепкий горячий кофе. Разливаем в маленькие чашечки.

загрузка...
Добавлено:  6-12-2014, 18:34   Просмотров: 523   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.