Помидоры фаршированные творогом


Помидоры фаршированные творогом


Хорошая закуска – вещь немаловажная на любом столе, будь то студенческий междусобойчик или свадебный стол. Яркие и красные, томаты фаршированные творожной массой с зеленью и майонезом, и так привлекают внимание своим внешним видом, а попробовав их на вкус, сразу оцениваешь их достоинства. 

Помидоры фаршированные творогом – очень вкусное блюдо, доступное и простое. Но, чтобы всегда получать прогнозируемый результат, необходимо использовать качественные ингредиенты. Томаты на рынке можно оценить по внешнему виду, творог можно даже попробовать, а вот с майонезом дело обстоит несколько сложнее. Поэтому я настоятельно рекомендую к использованию домашний майонез, подробно описанный здесь.
Рецепт фаршированных помидоров


  • Помидоры свежие маленькие, лучше сливки – 10 штук;

  • Творог – 0,5 кг.;

  • Зелень – 1 пучок;

  • Майонез – 200 гр.


Приготовление фаршированных помидор

Помидоры помыть, аккуратно срезать верхушку. Маленьким ножом удалям сердцевину помидора, переворачиваем  вверх донышком и даём стечь соку.

Готовим начинку: творог с майонезом  растереть вилкой так, чтобы не было комочков. Зелень измельчить, приправить  солью и перцем, добавить в творог. Тщательно перемешать.

Берём подготовленный помидор, чайной  ложкой заполняем его творогом.  Украшаем  блюдо веточками зелени, вареным яйцом, в общем,  как Вам заблагорассудится. Фаршированные помидоры сырые —  прекрасное блюдо во всех отношениях, получается одновременно и лёгким и сытным.


Рекомендуем: Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Яблоки, фаршированные творогом и гранатом
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 300 г творога
- 3 ст.л. сахара
- 1 гранат
Способ приготовления:
Творог смешиваем с сахаром, гранат очищаем и добавляем в творог. У яблок вырезаем сердцевину, оставляя края примерно по 1 см. Яблоки нафаршировываем творогом и отправить в микроволновую печь на 10 минут при мощности 750 Ватт.
Приятного аппетита!
загрузка...
Добавлено:  23-11-2013, 11:42   Просмотров: 1070   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.