Салат слоеный с курицей


Салат слоеный с курицей


Ингредиенты:
• Мякоть вареной курицы - 400 г,
• шампиньоны консервированные - 100 г,
• яйца вареные - 2 шт.,
• морковь вареная - 4 шт.,
• картофель вареный - 3 шт.,
• сыр твердый - 50 г,
• орехи грецкие - 2 ст. л.,
• майонез -1 стакан.
Приготовление:
Морковь, сыр, яйца и картофель натрите на терке по отдельности.
Выложите 1/2 подготовленных ингредиентов слоями, поливая майонезом, затем выложите нарезанные ломтиками курицу, грибы, посыпьте орехами.
Выложите оставшиеся овощи слоями, поливая каждый слой майонезом, сверху уложите ломтики курицы и грибов. Поставьте салат в холодильник на 3 ч.
При подаче оформите салат зеленью и орехами.

Рекомендуем: Салат с курицей и сыром
Салат с курицей и сыром
Ингредиенты:
куриное филе - 400 грамм
твердый сыр - 150 грамм
грецкие орехи - 100
вареные яйца - четыре штуки
свежие шампиньоны - 300 грамм
репчатый лук - две штуки
листья салата - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Куриное филе помойте, сварите в кипящей воде до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Репчатый лук почистите и мелко нарежьте.

Шампиньоны почистите, помойте и нарежьте мелкими ломтиками. Выложите на сковороду и обжарьте с добавлением растительного масла до мягкости. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук, жарьте еще в течении 3 минут, посолите и снимите с огня.

Вареные яйца почистите и мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите при помощи блендера до состояния горошины.

Подготовленные ингредиенты выложите на, оформленное листьями зеленого салата, блюдо слоями. Каждый слой щедро смажьте майонезом.

1 слой: половина куриного филе;
2 слой: половина грецких орехов;
3 слой: половина вареных яиц;
4 слой: половина жареных грибов;
5 слой: третья часть тертого сыра;
6 слой: оставшееся куриное филе;
7 слой: оставшиеся грецкие орехи;
8 слой: оставшиеся вареные яйца;
9 слой: оставшиеся жареные грибы.

Подготовленный таким образом салат посыпьте со всех сторон тертым сыром и украсьте измельченной зеленью укропа.

Рецепт Салат с курицей и сыром подготовлен для Вас нашим кулинарным сайтом

загрузка...
Добавлено:  26-11-2014, 13:15   Просмотров: 561   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.