Рецепт Маффины с черникой


Рецепт Маффины с черникой


Как приготовить Маффины с черникой
Черничные маффины, самые вкусные, из цельнозерновой муки со стевией, лимоном, корицей и бананом!
Ингредиенты: (На 8 и более чел.)
Пшеничная цельнозерновая мука 250 г
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 100 мл
Сливки 20-25% 50 мл
Стевия сироп 50 мл
Банан 1 шт.
Черника 1 чаш.
Разрыхлитель теста 10 г
Лимон 0,5 шт.
Соль морская щепотка
Сахар-песок 1 ст.л
Корица молотая 1 ч.л
Пошаговый рецепт Маффины с черникой с фото
1. Разогрейте духовку до 180°C. Формы для маффинов смажьте растительным маслом.
2. Сахар смешайте с корицей. Добавьте муку, просеяв ее вместе с разрыхлителем и солью.
3. В отдельной миске слегка взбейте венчиком яйца, добавьте сливки, молоко, сироп, перемешайте. Добавьте размятый банан. Всыпьте муку с разрыхлителем, добавьте ягоды.
4. Распределите тесто по формочкам, присыпьте сахаром с корицей. Выпекайте маффины 20-25 минут.

Рекомендуем: Маффины с изюмом
Маффины с изюмом

  • Время приготовления: 15 мин
  • Сложность приготовления: Легко
  • Кол-во порций: 15
В этих небольших сладких маффинах масса полезных и вкусных составляющих – яблоки, морковь, овсяные хлопья…


Ингредиенты:
  • 1 ч.л. ванили
  • 1 стакан изюма
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 1 ч.л. корицы
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан меда
  • 1 стакан отрубей
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан пахты
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 1 стакан сеяной муки
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 стакан тертой моркови
  • 2 яйца
  • 2 яблока
Приготовление:
  • 1 Разогрейте духовку, до 190 градусов, смажьте жиром формы для маффинов.
  • 2 Смешайте все сухие ингредиенты.
  • 3 Натрите яблоки и морковь, смешайте с сухими ингредиентами, добавьте мед и размешайте.
  • 4 Смешайте пахту, ваниль и яйца. Влейте смесь в тесто, перемешайте, добавьте изюм.
  • 5 Ложкой выложите тесто в формы, выпекайте в течение 20 минут.
  • 6 Украсьте маффины взбитым с сахаром сливочным маслом, хлопьями, изюмом.

загрузка...
Добавлено:  16-11-2014, 18:23   Просмотров: 749   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.