Картофельная запеканка с рыбой |
![]() Сегодня предлагаю вам приготовить ну уж совсем "ленивое " блюдо, это почти пирог, но готовится гораздо проще, а по вкусу ничуть не уступает.
Картофельная запеканка с рыбой и сыром - классическое и неизменно выйгрышное сочетание продуктов, так что со вкусом промахнуться не возможно, а разнообразие вносит значительное. Продукты: карофель 5-6 шт. Готовим: Картофель порезать пластиками, уложить на смазанный маслом противень, сверху полуколечки ( или колечки) лука, на него филе рыбы и все полить ( или смазать ) сливками в которые предварительно нужно добавить соль, перец и приправу для рыбы (по желанию) Посыпаем зеленью, сверху кладем кусочки помидоров и снова поливаем сливками Сыр не трем а режем тонкими пластиками и выкладываем сверху, с краев можно еще подлить сливок Запекаем в духовке ( 200 - 220 С ) 25 - 30 минут. Получается сразу и рыба и гарнир. Приятного аппетита!
Рекомендуем: Слоеный пирог с рыбой и картофелем ![]() Ингредиенты
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Лук мелко покрошить. Картофель нарезать пластиками. Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40х25 см и толщиной 5 мм. На середину пласта, отступив от краев 6-7 см выложить картофель, посолить, поперчить. На картофель выложить лук. На лук выложить рыбу, посолить, поперчить. Далее сделать надрезы, как показано на фото, шириной 3 см. Затем полоски "переплести". Должна получиться вот такая плетенка. Перенести пирог на противень. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40-50 минут. Приятного аппетита. |
Популярные рецепты
Добавлено: 26-10-2014, 15:23
Просмотров: 861
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|