Салат Андалузский


Салат Андалузский


С приходом весны душа и домашние все больше жаждут салатиков из свежих овощей и зелени. Чтобы разнообразить весеннее меню, предлагаю приготовить салат Андалузский.

Нам понадобится:

- огурец 1 шт.;

- помидоры 2-3 шт.;

- дайкон (небольшой)1 шт.;

- лук репчатый 1 шт.;

- масло оливковое 3 ст.л.;

- уксус бальзамический 1ст.л.;

- укроп и петрушка по несколько веточек;

- перец черный молотый;

- соль.

Тщательно моем огурец, помидоры, редьку и зелень.

Очищаем лук и дайкон.

Приготовление:

Лук нарезаем тонкими полукольцами и разрезаем их еще раз пополам. Огурец, помидоры и дайкон нарезаем тонкой соломкой.

Для приготовления заправки измельчаем зелень, приправляем оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем и тщательно перемешиваем. Заключительное действие

Выкладываем овощи в салатник, перемешиваем и заливаем заправкой.

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить к этому салату:

- "Петух в вине"  


;

- шашлык    «Свиные стейки замаринованные»


Рекомендуем: Салат из дайкона «Нежность»
Салат из дайкона «Нежность»

О пользе дайкона в наши дни не знает только ленивый. Думаю, многие радуют своих близких разнообразными блюдами из этого овоща. Сегодня у нас в меню совершенно простой в приготовлении салат из дайкона «Нежность».

Нам понадобится:

- дайкон 200 гр.;

- оливковое масло 1,5 ст.л.;

- соль морская.
Дайкон тщательно промываем,  очищаем от кожуры и нарезаем тонкими-тонкими ломтиками. Выкладываем дайкон в салатник, приправляем морской солью и оливковым маслом. Отличный витаминный салат готов!

А вкусно как!

Приятного аппетита!

Рекомендую:

- с алат из черешкового сельдерея и адыгейского сыра ;

- салат из дайкона .

загрузка...
Добавлено:  30-09-2014, 11:36   Просмотров: 941   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.