Салат с помидорами и салями


Салат с помидорами и салями


Охлажденный салат в итальянском стиле - с помидорами, салями, сыром и базиликом... Ингредиенты:
нарезанная тонкими полосками салями - 180 г
нарезанные кубиками помидоры - 6 шт. (небольших)
тонко нарезанный сыр моцарелла - 200 г
нарезанный базилик - 3 ст. л.
оливковое масло - 1/4 стакана
сок лимона - 2 ст. л.
щепотка соли
свежемолотый черный перец - 1 ч. л.
Приготовление:
В миске смешать оливковое масло и лимонный сок. Отдельно перемешать салями, помидоры, моцареллу и базилик. Полить приготовленной заправкой, приправить солью и перцем. Охладить перед подачей на стол.

Рекомендуем: Итальянский салат с салями
Итальянский салат с салями

Приготовьте оригинальный итальянский салат с салями. Ингредиенты:
Консервированная фасоль 500г
Фенхель 1 шт.
Сладкий зеленый перец (без семян) 1 шт.
Салями (нарезанная) 130г
Листья базилика
Ломтики помидора
Маслины
Для чесночной приправы: оливковое масло 3 ст.л.
Белый винный уксус 1 ст.л.
Чеснок (протертый с солью и перцем) 1 зубчик.
Приготовление:
Положите в миску фасоль, мелко нарезанный фенхель и зеленый перец. Разрежьте кусочки салями на четыре части и добавьте в салат. Приготовьте приправу, полейте салат, осторожно перемешайте. Переложите на блюдо, украсьте листьями базилика, ломтиками помидора, маслинами.
Приятного аппетита!

загрузка...
Добавлено:  12-09-2014, 11:38   Просмотров: 1171   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.