Салат "Подарочки"


Салат


Этот салат удивляет необычной, порционной формой подачи. В такие "подарочки" вы можете положить любой салат, на свой вкус! Ингредиенты:
Лаваш тонкий
Огурец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Перец болгарский - 1шт
Сыр творожный сливочный - 50 г
Приготовление:
Помидор и огурец нарезаем кубиками, складываем в миску и добавляем сыр, перемешиваем. Салатная смесь готова.
Болгарский перец нарезаем тонкими кольцами.
Из лаваша вырезаем круги ( удобнее ножницами). Диаметр лавашевых кружков должен быть больше, чем размер окружности вашего болгарского перца.
В середину круга из лаваша накладываем 1 ложку салатной смеси. Края лаваша аккуратно собираем и продеваем в кольцо из перца. Затем концы лаваша расправляем и добавляем туда салат. Украшаем веточками зелени.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Сырный пирог с творогом из лаваша
Сырный пирог с творогом из лаваша

Ингредиенты:

350 г адыгейского сыра / слабосоленой брынзы

250 г твердого сыра

250 г кефира 1%

150 г творога 1,8%

3 листа тонкого лаваша

2 яйца

1 ч.л. растительного масла

зелень

Приготовление:

В кефирно-яичной смеси замочить на 15-20 минут листы лаваша.

С помощью крупной терки натереть сыр, творог и брынзу, все смешать с зеленью.

Взять антипригарную форму, смазать ее бортики чайной ложкой растительного масла, застелить не отжатым листом лаваша так, чтобы его края свисали.

На лаваш выложить 1/2 часть всей сырной массы, накрыть вторым листом лаваша и распределить по нему оставшуюся часть начинки.

Слой начинки накрыть последним листом лаваша, свисающие края первого листа завернуть.

По верхнему слою пирога равномерно распределить оставшуюся яично-кефирную смесь.

Запечь сырный пирог с творогом из лаваша в духовке при 250 градусах до появления румяной корочки.

загрузка...
Добавлено:  2-09-2014, 10:57   Просмотров: 359   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.