Кукурузные котлетки с сыром


Кукурузные котлетки с сыром


Хочу предложить вам рецепт моей бабушки — кукурузные котлетки с сыром и сметаной. Замечательное вкусное блюдо на каждый день, очень вкусно со сметаной или еще если в сметану добавить чеснок. Попробуйте — понравится!

  • 250 гр. кукурузной крупы
  • 150 гр. творога
  • 1 яйцо
  • 50 гр. масла
  • пшеничные сухари
  • сметана

Сварите вязкую кашу из кукурузной крупы и 750 мл воды, добавьте масло, охладите и добавьте творог. Теперь положите туда  яйцо и посолите по вкусу. Хорошенько все размешайте и разделите на небольшие шарики, сформируйте котлетки и обжарьте их на растительном или сливочном масле. Подавайте со сметаной — вкуснота необыкновенная!


Рекомендуем: Рыбные котлетки из консервированной сардины
Рыбные котлетки из консервированной сардины
Нам потребуется:
- 1 стакан вареного риса;
- 1 банка сардин;
- 1 репчатый лук;
- 1 яйцо;
- 3 шт. картофеля отваренного в мундире;
- соль и перец по вкусу.Луковицу очистить и измельчить. Поджарить до готовности на растительном масле.
Все перечисленные выше продукты пропустить через мясорубку.
Когда все будет готово, добавить в получившийся фарш яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
Сформировать из фарша небольшие котлетки. Обвалять их в муке или в панировочных сухарях.
Жарить по несколько минут с двух сторон. Подавать с картофельным пюре или с любым другим гарниром.

загрузка...
Добавлено:  14-06-2014, 18:11   Просмотров: 573   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.