Салат из креветок рецепт с фото


Салат из креветок рецепт с фото


Пикантный сок лайма и кинза – ключевые ингредиенты этого вкусного салата из креветок рецепт которого приведен с фото.  Вы можете легко адаптировать рецепт салата по своему вкусу, добавляя более или менее кинзы, халапеньо и других продуктов. Как всегда салат из креветок будет иметь большой успех у гостей. Так что приготовьте и наслаждайтесь.
Продукты:

  • креветки крупные, готовые и очищенные – 12 кг
  • помидор, средний – 1
  • авокадо – 1
  • халапеньо – 1
  • лук красный – 1
  • сок лайма – 2-х
  • кинза свежая – 1 ст. ложка

Заправка:
  • масло оливковое – 6 ст. ложек
  • перец и соль

Приготовление:

лук нарезать небольшими кусочками, положить в маленькую миску. Влить в лук сок лайма, 2 ст. ложки масла оливкового, посолить и поперчить. Хорошенько перемешать и оставить мариноваться минимум минут на пять.


Креветки разрезать на кусочки.


Халапеньо мелко порубить.

Авокадо очистить, убрать косточку и нарезать кубиками, небольшими.


Помидор также резать на маленькие кубики.




В салатник сложить креветки, авокадо, помидор и халапеньо. Хорошенько перемешать.

Добавить мелконарезанную свежую кинзу и лук. По вкусу посолить и поперчить. Заправить маслом оливковым (совсем немного). Салат из креветок, посмотрите фото, готов к подаче.

Креветки практически не содержат жир, поэтому низкокалорийные. Но, как правило, имеют высокое содержание натрия. Так что


если вы придерживаетесь диеты, где потребление натрия (соли) ограничено,то ограничьте и потребление креветок.

Если вы планируете делать заранее, то можете смешать все ингредиенты, кроме авокадо и кинзы, и держать смесь в холодильнике, перед подачей на стол добавите недостающий продукты и заправите маслом.


Рекомендуем: Рецепт салата с фасолью
Рецепт салата с фасолью

Замечательный летний салат с фасолью рецепт которого соединил крабовое мясо, помидоры, острый перец, кинзу и пикантный сок лайма. Вы можете использовать консервированное мясо крабов для праздничного стола или крабовые палочки для повседневного обеда. Кукуруза в этом рецепте свежая, жареная на гриле, но подойдет и консервированная, хотя сами понимаете разница во вкусе, конечно же, будет.

Узнайте рецепт кофе, который с удовольствием выпьете после вкусного и сытного салата.

Продукты:

  • мясо крабовое -  350 грамм
  • помидоры черри – 400 грамм
  • авокадо – 1
  • фасоль консервированная белая — 200 грамм
  • лук красный – 2 средний
  • перец острый, такой как халапеньо – 2
  • кукуруза жаренная, зерна – 1,5 стакана
  • соль и свежесмолотый перец – по вкусу
  • сок лайма – 2 шт. или по вкусу
  • масло оливковое – 0,5 стакана
  • кинза – 2 ст. ложки

Приготовление:

Приготовьте кукурузу на гриле. Но можно рецепт салата с фасолью изменить, взяв вареную кукурузу, счистить зерна, которые обжарить на сильном огне.

Авокадо очистить и нарезать кубиками, небольшими.

Перец нарезать тонкими полосками. Если не хотите слишком острый вкус, то очистите перец от семян.

Помидоры разрезать вдоль на половинки.

Кинзу, вымытую и просушенную, измельчить.

Лук лучше нарезать кусочками, небольшими.

В маленькую миску положить красный лук, который полейте соком лайма, оливковым маслом, посолите и поперчите. Пусть лук слегка замаринуется, минут пять, чтобы иметь мягкий вкус.


В большую миску положить мяса краба , авокадо, помидоры, фасоль, острый перец и кукурузу. Смешайте все ингредиенты, добавьте кинзу и аккуратно перемешайте. Добавьте по вкусу сок лайма, соль и перец.


в салатник сложить все ингредиенты и подавать сразу.

Попробуйте и салат с фасолью и курицей, простой и очень вкусный.

загрузка...
Добавлено:  6-05-2014, 07:23   Просмотров: 1177   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.