Помидоры в сыре


Помидоры в сыре


Помидоры в сыре - легкая и вкусная закуска. Приготовить ее у вас проблем не возникнет. Ингредиенты:
Помидоры (плотные) - 2 шт.
Сыр тертый - 80 г
Сметана или майонез - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1/2 ст.л.
Молотая паприка - 1/4 ч.л.
Молотый черный перец - на кончике ножа
Чеснок - 2 зуб.
Соль - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
1. В миску вбить яйцо, добавить сметану или майонез, муку.
2. Посолить. Поперчить. Мелко нарезать чеснок. Все слегка взбить.
3. Добавить натертый на крупной терке сыр.
4. Помидоры нарезать кружочками. Обмакнуть в кляр.
5. Обжарить помидоры в сырном кляре на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
6. Жареные помидоры в сырном кляре готовы.
Приятного аппетита!

Рекомендуем: Щука в сырном кляре
Щука в сырном кляре
Ингредиенты:
- 100 гр. сыра;
- 400 гр. филе щуки;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. майонеза;
- 2 ст.л. муки;
- растительное масло;
- соль по вкусу. Рыбное филе промыть под проточной водой и разрезать на порционные кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
Добавляем в миску к сыру майонез и яйцо. Все тщательно перемешиваем.
Смесь солим по вкусу и добавляем муку. Снова мешаем. В получившийся кляр ложим кусочки рыбы.
Жарим с двух сторон до образования золотистой корочки в глубокой сковороде с большим количеством растительного масла.

загрузка...
Добавлено:  30-04-2014, 09:17   Просмотров: 1227   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.