Картофель с грибами, запеченный в духовке


Картофель с грибами, запеченный в духовке


Ингредиенты:

- 5-6 картофелин

- 200г грибов (можно использовать любые грибы)

- 4-5 помидора

- 100г сыра

- масло растительное

- 1 лук репчатый

- 3-4 ст.л сметаны (можно использовать жирные сливки)

- зелень

- соль

- перец

Приготовление картофеля с грибами, запеченного в духовке.

Очистить картофель и нарезать соломкой.

Грибы нарезать пластинками.

Мелко нарезать лук.

В форму выложить картофель и грибы, перемешать.

Добавить лук, посолить, поперчить и еще раз перемешать.

Добавить сметану, перемешать.

Помидоры нарезать кружочками.

Выложить помидоры на картофель.

Мелко нарезать петрушку.

Посыпать петрушкой помидоры.

Выложить сверху сыр.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности картофеля, приблизительно около 1 часа.


Рекомендуем: Нежный картофель с лососем
Нежный картофель с лососем

Ингредиенты:

- 300 г лосося

- 3-4 картофелины

- 200г сливок  - соль

- перец

- 1-2 зубчика чеснока

- 100г твердого сыра

Приготовление нежного картофеля с лососем.

Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками.

Добавить к картофелю выдавленный чеснок, посолить, поперчить и перемешать картофель.

Сыр натереть на терке.

Лосось очистить от косточек и нарезать мелкими кубиками.

В жаропрочную форму на дно выложить половину картофеля.

На картофель выложить кусочки лосося.

Лосось покрыть второй частью картофеля.

Картофель посыпать тертым сыром.

Залить картофель сливками.

Запекать картофель при температуре 200 градусов около часа (проверять готовность зубочисткой).

загрузка...
Добавлено:  25-04-2014, 20:05   Просмотров: 567   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.