Кексы сырные


Кексы сырные





Ингредиенты

мука- 2 стакана
сыр твердый- 250 гр
яйцо- 4 шт
сметана- 1.5 стакана
разрыхлитель- 1.5 ч.л
соль- щепотка

Приготовление

К просеянной муке добавить разрыхлитель, перемешать, добавить сметану и снова хорошо перемешать. Добавить яйца, соль. Замесить тесто. Сыр натереть на мелкой терке, всыпать к тесту, перемешать.

Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Выложить в формы тесто и поместить в предварительно разогретую духовку до 180 С. Выпекать в течении 25 минут. Кексы остудить и достать из форм.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Шоколадные кексы с вишней
Шоколадные кексы с вишней

Нам понадобятся:

  • 150 гр. сливочного масла;
  • 150 гр. сахара ;
  • 100 мл. молока;
  • 5 ст.л. какао ;
  • 2 яйца ;
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) ;
  • 200 гр. муки ;
  • 200 гр. свежей вишни без косточек .

Приготовление:

Масло, какао, сахар, молоко перемешать до получения однородной массы. Довести эту массу до кипения, но не кипятить. Остудить.

В остывшую массу добавить яйца и снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

Добавить в тесто вишню и хорошо размешать.

Формочки (у меня силиконовые) смазать маслом, наполнить тестом на 2/3.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

загрузка...
Добавлено:  7-04-2014, 07:45   Просмотров: 675   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.