Сосиски по-мексикански


Сосиски по-мексикански


Несколько лет назад были в Мексике. Очень понравилась мексиканская кухня, особенно моему мужу. Мексиканцы все посыпают острым перцем, даже арбузы. Но я хочу дать Вам самый простой рецепт, который нам приходилось пробовать там. Это современное мексиканское блюдо, и готовят они его с удовольствием.

Ингредиенты:

  • 7 -8 сосисок
  • 1 большая луковица
  • 1 чашка сальсы

Режем сосиски поперек на 4 части и обжариваем на раст.масле. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Режем полукольцами репчатый лук и промываем от горечи. В салатнице перемешиваем остывшие сосиски, лук и сальсу. Салат готов. Его острота зависит о сальсы.


Рекомендуем: Сосиски в сухарях
Сосиски в сухарях

Когда особо нет времени готовить что — то сложное, выручают легкие и быстрые в приготовлении блюда.

Я уже предлагала рецепты, например: булочки с колбасой, вертуны и т. п.

Сегодня предлагаю еще один похожий рецепт блюда, приготовление которого много времени не займет:  сосиски в сухарях.


Для приготовления сосисок в тесте берем:

  • 8 тонких сосисок
  • 1 яйцо
  • перец
  • соль
  • панировочные сухари

Готовим так:

Сосиски очистить.

Разбейте в миску яйцо, добавьте перец, соль и перемешайте.

Окунитесь в яйцо сосиску, обваляйте в сухарях и обжарьте в горячем масле. После жарки сосиски выкладывать на бумажное полотенце.

Подавать горячими или холодными с любым салатом или с хлебом и кетчупом, горчицей.

Приятного аппетита!


загрузка...
Добавлено:  26-03-2014, 16:21   Просмотров: 1458   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.