Домашнее шоколадное масло


Домашнее шоколадное масло


Шоколадное масло в домашних условиях

Шоколадное масло знакомо нам всем еще с раннего детства, а Вы пробовали приготовить такое дома? Мы сейчас приступим к его приготовлению, можете присоединиться к нам, вместе всегда веселее.

Нам потребуется:

Сливочное масло — 160 гр.

Сахарная пудра — 70 гр.

Какао — 45 гр.

Приступим:

Масло размягчим, какао смешаем с сахарной пудрой и соединим эти две массы воедино, перемешаем хорошенько до однородности, выложим на тарелку и поместим в холодильник, чтобы масло чуть застыло.

Если под рукой нет пудры, то можете заменить ее сахаром, но имейте в виду, что в таком случае нужно перемешивать массу, пока все сладкие кристаллы не растворятся.


Рекомендуем: Шоколадный пирог
Шоколадный пирог

Шоколадный пирог, что может быть вкуснее, давайте приготовим его вместе по предложенному нами рецепту, результат Вас несомненно порадует. Приступим?!

Для приготовления шоколадного пирога нам потребуется:

Мука — 350 гр.

Какао — 30 гр.

Растворимый кофе — чайная ложка

Сахар — 200 гр.

Сода — 1 десертная л.

Масло — 50 мл.

Вода — 200 мл.

Ванильный экстракт — ст. л.

Белый винный уксус или сок ломона — 1 ст. ложка

Дополнительно:

Шоколадная стружка

Шоколадный крем (по желанию).

Приступим к приготовлению пирога

Заранее включим духовой шкаф, при температуре 185 градусов.

Форму для выпекания застилаем пергаментом, смажем маслом и просыпаем слегка мукой.

К муке добавим соль, соду и какао, смешаем все, в другой таре смешаем воду, уксус, сахар, масло и кофе и взобьем смесь до растворения сладких кристаллов. После соединим получившуюся смесь с сухой смесью и хорошенько перемешаем все до однородности. Тесто выльем в уже готовую форму и поместим в духовку на 40 минут, остудим пирог, смажем его кремом (по желанию) и украсим шоколадной стружкой.

Наш пирог готов, пора насладиться им, заварив ароматный чай.

загрузка...
Добавлено:  18-03-2014, 23:09   Просмотров: 1274   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.